バーベキュー ＢＢＱ

５月３日、今日は午前中は仕事で、その後、我が家でバーベキュー　ＢＢＱ

まずは火おこし。

これがけっこう時間がかかるんですよね。

最近は着火剤があって便利です。

さぁ〜　焼き方開始です。

手羽先・豚バラ・ソーセージ・せせり・黒豚・カルビ・玉ネギ・ピーマン・なすび・エリンギ等々。塩こしょうしながら焼きます。美味そうです。

ニジマス・サンマ　良い焼き上がりです。我ながら上手く焼けたと思います（笑）

ここ数年は、ゴールデンウィークといえばバーベキューのような気がします。

焼き方は、いつも私。

毎年の事ながら火傷をしてしまいます。

珍しく、我が家の前は渋滞しなかったようです。

Comments

1. Posted by sion    2008年05月03日 23:46

おぉぉBBQ美味しそう〜〜〜☆☆☆
また外で食べるのが美味しいんですよね〜ん。
このBBQの台・・なんて言うのか・・セットじゃない・・
凹←こんなのｗｗ
もしかしてﾓﾄﾋﾛさんが作ったんですか？
そうでしょう？凄いなぁ。
家に凹←こんなのあったら夏が楽しいでしょうね〜♪

2. Posted by ﾓﾄﾋﾛ    2008年05月04日 00:00

★sionさん★
はいはい、作りましたよォ〜〜〜バーベキュー炉。
これは耐火レンガですけどね。
出し入れ、片付けの手間が省けて楽ですよ。

何件かお客様の要望で作りました。

皆さん、楽しんでおられるようです。